Biszkopt: Klasycznie wszystkie sk艂adniki biszkoptu w szczeg贸lno艣ci jajka powinny by膰 w temperaturze pokojowej (wyjmijcie je z lod贸wki na oko艂o 2 godziny przed planowanym u偶yciem). Piekarnik rozgrza膰 do 170 st.C. M膮k臋 przesia膰 i wymiesza膰 z proszkiem do pieczenia. 呕贸艂tka oddzieli膰 od bia艂ek. Bia艂ka przela膰 do czystej i suchej misy miksera, zacz膮膰 ubija膰 na niskich obrotach Sk艂adniki: CIASTO : - 2 偶贸艂tka - 10 dkg cukru - 25 dkg m膮ki - 1 艂y偶eczka proszku do pieczenia - 15 dkg margaryny zimnej - 3-4 艂y偶ki kwa艣nej 艣mietany - szczypta soli MASA MAKOWA : - 1 puszka masy makowej (1kg) - 2 bia艂ka - szczypta soli - 3 krople aromatu migda艂owego do ciast KREM CYTRYNOWY : - 1/2 l mleka - 1 budy艅 艣mietankowy Upieczone ciasto wyj膮膰 z piekarnika, rozci膮膰 papier do pieczenia i prze艂o偶y膰 makowiec na kratk臋 do ca艂kowitego wystudzenia. Zawsze piek臋 ten makowiec z mas膮 makow膮 przygotowywan膮 samodzielnie, ale z mas膮 z puszki zapewne te偶 wyjdzie. Trzeba tylko mas臋 odpowiednio przygotowa膰: odparowa膰 z nadmiaru p艂ynu (podgrza膰 np. na Na jasny sp贸d zetrzyj ciemne ciasto, wy艂贸偶 mas臋 makow膮, na ni膮 wy艂贸偶 ubit膮 pian臋. Na wierzch piany zetrzyj pozosta艂膮 cz臋艣膰 ciasta. Piecz w nagrzanym do 175 stopni piekarniku przez 60 minut. Prosty przepis przygotujesz szybko, domow膮 mas臋 mo偶esz zast膮pi膰 gotow膮 mas膮 z puszki. Szacunkowy koszt przygotowania ple艣niaka Po upra偶eniu wyci膮gamy z piekarnika. W czasie pra偶enia s艂onecznika robimy mas臋 kremow膮: 1. T艂uszcze rozkr臋camy ze sob膮. 2. Powoli co chwil臋 dodajemy mas臋 kajmakow膮 do po艂膮czenia si臋 wszystkich sk艂adnik贸w i uzyskania jednolitej masy. Sk艂adamy ciasto: 1. Biszkopt mo偶na nas膮czy膰 ponczem. Makowiec to pyszne ciasto, kt贸re dla wielu jest ulubionym 艣wi膮tecznym smako艂ykiem. Mo偶na przygotowa膰 je w nieco innej wersji - jako kruche babeczki z mas膮 makow膮. Proponuj臋 zrobi膰 je w foremkach na muffinki, a wierzch ozdobi膰 gwiazdk膮 z ciasta. Domowa masa makowa jest bardzo prosta w przygotowaniu. Mo偶na dos艂odzi膰 i doprawi膰 .

ciasto z mas膮 makow膮 z puszki i kremem